Рыба жаренная и запеченная

Лосось фаршированный креветками

В сегодняшнем меню Перчинки рецепт приготовления праздничного фаршированного лосося.Он немного необычен,но отличается  быстрым приготовлением, несложным процессом и, конечно же, великолепными вкусовыми качествами, а также своеобразной начинкой. С уверенностью могу сказать, что такое блюдо из рыбы сделает поистине царским любой праздничный стол. 

Читать далее

Рецепты заливного судака

 Вы любите есть заливную рыбу? Если ответ утвердительный,но вы все же боитесь приступить к её готовке и получить такой комплимент,который прозвучал из уст Ипполита «Какая гадость эта ваша заливная рыба» то эта статья для вас.Ведь это блюдо может быть не только вкусным, но и стать настоящей украшением праздничного стола.Нужно только знать несколько хитростей приготовления заливного из рыбы.Заливной судак очень вкусное и нежное блюдо,сделайте настоящий сюрприз для своих гостей и любители рыбки высоко оценят ваш кулинарный шедевр  и его непревзойденный вкус запомнится им надолго.

Читать далее

 Рецепты  приготовления  лосося

Семейство лососевых рыб известно своим великолепным вкусом, невысокой калорийностью и пользой для здоровья. Содержащиеся в лососе жирные кислоты Омега-3 защищают сердце от недугов, стимулируют умственную деятельность и поднимают настроение.Диетологи рекомендуют съедать минимум одну порцию лосося в неделю. Делать это несложно, учитывая, как много вкусных блюд можно приготовить из этой рыбы.Лосось не нуждается в большом количестве специй,которые бы перебивали её вкус.Некоторые интересные и вкусные рецепты вы сможете выбрать себе из этой статьи. 

Читать далее

Рыбный жульен под крышкой из слоеного теста

Жульен в горшочках из стерляди очень вкусное блюдо.Рыбка сочная и ароматная,ведь крышечки на горшочках будут из слоеного теста,что предотвращает выходу ароматов специй и рыбы наружу.

Читать далее

Минтай тушеный в соусе с овощами

По этому рецепту можно готовить любую морскую рыбу.Она получается сочной и ароматной,вкусная как в холодном так и в горячем виде.Честно говоря,это один из самых любимых и предпочитаемых рецептов блюд из морской рыбы в нашей семье,и к тому он сочетается с любым гарниром.

Читать далее

 

 

 

Семга под зеленым соусом

О пользе морской рыбы,особенно семги,много говорить не буду.  А вот своим любимым рецептиком запеченной семги в фольге обязательно с вами поделюсь.Готовится она очень быстро,на вкус просто бесподобная и без всякого аромата йода,только тонкий вкус специй и зелени.А с картофельным пюре и овощным салатом,еще вкусней.

 Читать далее

 

 Рыбные котлеты и тефтели

 Если у вас в доме есть рыбак,то вам крупно повезло,а если нет,то "ловить" рыбку придется вам на рынке или в магазине,для того чтобы еженедельно вводить рыбу в свой рацион,которая очень богата фосфором и другими полезными элементами.Готовить её можно по-всякому,очень вкусная тушеная рыба с овощами,запеченная рыба в духовке с сыром или в соусе тоже достойна похвалы,ну а о фаршированной рыбе и говорить нечего,она превосходна.Но самые ходовые рецепты в любом домашнем меню,это рыбные котлеты или тефтели,в соусе или просто жаренные.Самые вкусные рецепты рыбных котлет вы можете записать себе в кулинарный блокнот ,прочитав эту статью. 

Читать далее

Запеченная красная  рыба с начинкой

Рыбу семейства лососевых можно готовить не только стейками ,но и запекать в духовке целиком  в фольге или под шубой. Рыба, запеченная с овощами, картофелем или сыром может стать вкусным полноценным обедом или ужином.А фаршированная рыба будет еще и прекрасным главным блюдом праздничного стола.Но не все хозяюшки знают как вкусно запечь такую рыбу .В этой статье Перчинка собрала для вас лучшие рецепты запеченной рыбы .   

Читать далее

Филе окуня в остром томатном соусе

Жареный окунь в томатном соусе имеет необычный ,но яркий вкус.А необычный он потому,что  в соус  из свежих помидор я добавляю болгарский перец и чеснок,совсем немного.Но именно благодаря им,любая рыбка,приготовленная в таком соусе,будет очень мягкой,ароматной и сочной. 

Читать далее

 

 

 

Рецепты запеченной речной рыбы

Запеченная речная рыба в духовке является не только полезным блюдом, но и необычайно вкусным.  По содержанию белков и питательных веществ речные обитатели вполне могут составить конкуренцию лучшим сортам мяса.Рыба запеченная целиком готовится быстро и просто,её можно запечь в фольге,в тесте ,зафаршировать начинкой или сделать под шубой.Вообщем вариантов много и надеюсь, что собранные  в этой статье рецепты запеченной рыбы придутся вам по вкусу.  

Читать далее

   Перчинка Хозяюшка