Шоколадно-кофейный кекс в кружке
Пополните свой кулинарный блокнот еще одним кексом ,который готовится в кружке всего за 3 минуты.Почему так быстро?Да потому,что готовится он будет в микроволновке.Это очень удобно -все замешали,разложили в кружки,можно даже с вечера.И пока будет наводить красоту перед зеркалом,ваш вкусный завтрак будет готов.Ну разве не прелесть?
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки;
- 1 чайная ложка растворимого кофе (порошок);
- 2 столовых ложки какао-порошка;
- 2,5 или 3 столовых ложки сахара;
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;
- 2 столовых ложки молока;
- 1 яйцо;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- 1/2 чайной ложки ванилина.
Приготовление:
В миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Все перемешиваем вилкой до образования однородной массы.
Выливаем смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на высокий режим примерно на 3 минуты, до тех пор пока кекс не будет готов.
Главное - не передержать.
Подаем к столу с шариком ванильного мороженого или просто, присыпав сахарной пудрой с чашечкой свежезаваренного ароматного кофе.
Кстати,мужчины-обратите внимание на этот рецепт.Отличный вариант завтрака в постель для любимой.
