Салат с курицей и ананасом

 Салат с курицей и ананасом

Салаты с ананасами почему-то называют "женскими".Но я против этого ,ведь частенько наблюдаю,с каким аппетитом мужчины уминают этот салатик за обе щеки.Необычное сочетание сладкого ананаса,нежного куриного мяса,хрустящих свежих огурчиков и острого сыра с чесноком ,делают вкус этого салата просто волшебным.Думаю,что женщинам нужно на этот салат обратить особенное внимание,если они хотят угодить своим половинкам.

 

Ингредиенты:

  • Куриное мясо - 400 гр
  • Сыр твердый - 200 гр
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Ананасы консервированные - 1 баночка
  • Огурцы свежие - 2 -3шт
  • Сметана - 100 гр.
  • Майонез домашний -100гр.
  • Кукуруза -1баночка
  • Черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Сыр натереть на   терке.

Огурцы нарезать длинной соломкой.

Куриное мясо отварить в подсоленном бульоне с лавровым листом и луком, охладить, нарезать небольшими квадратиками.

Ананасы залить кипятком на пару минут,чтобы убрать лишнюю сладость ,слить воду, охладить и порезать такими же   кубиками,как филе.  

Дольки чеснока выдавить через чесночницу и смешать со сметаной и майонезом.

С кукурузы слить жидкость.

Все ингредиенты переложить в салатницу,  поперчить по вкусу. Заправить салат соусом из сметаны и майонеза с чесноком,перемешать,если нужно,добавить соли.

Украсить салат веточками петрушки и можно наслаждаться вкусом.

Приятного вам аппетита!

 

Перчинка вам рекомендует:

   Перчинка Хозяюшка