Отбивные из куриного филе с сырной начинкой
Этот рецепт из разряда на скорую руку.Например нагрянули гости,или задержалась на работе и нужно быстро состряпать ужин.И пока варятся макароны,вы быстренько готовите эти вкусные отбивнушки.И гостей будет не стыдно угощать,ведь это не простые отбивные,а с сырной начинкой.
Ингредиенты :
- 500 гр. куриного филе
- 150 гр. сыра
- 2 яйца
- 3 ст.л. майонеза
- 3 ст.л. муки
- укроп
- соль, перец, масло для жарки
Приготовление:
Разрежьте куриное филе на порционные кусочки. Отбейте ее слегка, посолите, поперчите и дать немного настояться.
В тарелке смешайте муку, майонез, яйца, а также зелень. Добавьте немного перца с солью.
Далее натрите сыр на терке.
Теперь на каждый кусочек мяса при помощи ложки надо положить получившуюся яичную смесь.
Затем выкладывайте мясо на раскаленную сковороду соусом к низу.
А сверху положите натертый сыр.
Далее аккуратно залейте отбивную соусом (используйте ложку).
Обжарьте все с 2-х сторон до готовности. Подавать блюдо можно с любимым гарниром-рисом с овощами,картофельным пюре,овощными салатами.Смачного вам всем!!!
Перчинка вам рекомендует:
