Отбивные из куриного филе с сырной начинкой

Этот рецепт из разряда на скорую руку.Например нагрянули гости,или задержалась на работе и нужно быстро состряпать ужин.И пока варятся макароны,вы быстренько готовите эти вкусные отбивнушки.И гостей будет не стыдно угощать,ведь это не простые отбивные,а с сырной начинкой.

Ингредиенты :

• 500 гр. куриного филе
• 150 гр. сыра
• 2 яйца
• 3 ст.л. майонеза
• 3 ст.л.  муки
• укроп
• соль, перец, масло для жарки

Приготовление:

Разрежьте куриное филе на порционные кусочки. Отбейте ее слегка, посолите, поперчите и дать  немного настояться.

 

 

 

 

 

 

 В тарелке смешайте муку, майонез, яйца, а также зелень. Добавьте немного перца с солью.

 

 

 

 

 

 

 

Далее натрите сыр на терке.

 

 

 

 

 

 

 

Теперь на каждый кусочек мяса при помощи ложки надо положить получившуюся яичную смесь.

 

 

 

 

 

 

 

Затем выкладывайте мясо на раскаленную сковороду соусом к низу.

 

 

 

 

 

 

 

А сверху положите натертый сыр.

 

 

 

 

 

 

 

Далее аккуратно залейте отбивную соусом (используйте ложку).

 

 

 

 

 

 

Обжарьте все с 2-х сторон до готовности. Подавать блюдо можно с любимым гарниром-рисом с овощами,картофельным пюре,овощными салатами.Смачного вам всем!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Перчинка вам рекомендует: