Торт *Маковка* без единого грамма муки
Это самый "маковый" пирог какой я только встречала в рецептах.Для любителей этого натурального продукта этот пирог будет настоящим праздником вкуса.А еще он и диетический,ведь в нем действительно нет муки ,так что, девушки-сладкоежки,можете не бояться за свою фигуру.
Ингредиенты:
- Мак – 240 гр,
- Сахарная пудра – 110 гр.,
- Сахар – 80 гр.,
- Корица молотая – 1 ч. л.,
- Гвоздика – 0, 5 ч. л.,
- Разрыхлитель – 1 ч. л.,
- Цедра 1 лимона,
- 6 целых яиц,
- 4 яичных белка,
- Растительное масло – 2 ст. л.
Приготовление:
Перемешаем сахарную пудру, мак, корицу, гвоздику, разрыхлитель. Добавим цедру, масло и яйца, взбиваем до появления пены.
Отдельно взбиваем белки и сахар в плотную массу, и добавляем к тесту, все перемешиваем до однородности.
Подготовьте формочку, смазав маслом и присыпав мукой, выпекаем пирог до готовности.
Подавать такую простую выпечку лучше всего с лимонной помадкой.
