Салат из капусты Легкий

Весна в разгаре,хочется так свежей зелени и побольше.Так что салат из свежей капусты с огурцами,белой редиской и кукурузой как раз будет кстати.Его можно есть без гарнира на завтрак,особенно тем девушкам,которые хотят привести свою фигуру в норму к лету.Капусту можно резать любую белокачанную или пекинскую.

Ингредиенты:

капуста 1 маленький кочан
2 белой редиски
2 огурца
150гр. куккурудзы
сметана 100гр.
соль по вкусу
майонез домашний по этому рецепту по желанию 2ст.л.
зелень любая,я предпочитаю укроп

Приготовление:

Для начала я отварила замороженную кукурузку в соли и сахаре и поставила её остужать.Если у вас нет замороженной,то покупаете баночку консервированной.

Шинкуем мелко капусту.Белокачанную,если она твердого сорта,то немного переминаем руками с щепоткой соли и сахара.Если она молодая и зеленая - пусть хрустит.