Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Кокосовый кекс с лаймом из кружки

 Кокосовый кекс с лаймом из кружки

Как же я обожаю такие кексы готовить.На их приготовление уходит всего 5 минут из ни 3 на выпечку.Конечно для большой компании их не приготовишь,но для себя и семьи можно быстро соорудить десерт к чашечке цветочного чая или кофе.Кокосовый кекс с тонкими привкусом лайма доставляет действительно райское наслаждение.

 

Ингредиенты:

 

  •  4 столовые ложки муки;
  •  1/4 чайной ложки разрыхлителя;
  • 2,5 столовые ложки сахарного песка;
  •  4 столовые ложки кокосового молока (коровьего молока или сливок);
  • 1 чайная ложка кокосовой стружки;
  •  1/4 чайной ложки цедры лайма.

 

Приготовление:

 

Смешиваем все ингредиенты, кроме цедры лайма и кокосовой стружки, в большой кружке.

Можно воспользоваться вилкой или небольшим венчиком.


Взбиваем ингредиенты, пока тесто не станет гладким.


Нужно убедиться, чтобы не было комочков.

После этого аккуратно добавляем кокосовую стружку и цедру лайма.

Отправляем в микроволновую печь примерно на 3 минуты на высокую температуру.


Убедитесь что кекс не сырой,воткнув в него деревянную зубочистку.


Перед подачей кекс немного посыпаем сверху цедрой лайма.

 

Перчинка вам рекомендует:

Опубликовать в социальных сетях

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?