Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
loading...

 Если нет рецепта отключите АдБлок рекламы на нашем сайте по этой инструкции

Тыквенный постный кекс из микроволновки

 Тыквенный кекс из микроволновки

Таким тыквенным кексом себя можно побаловать в период поста ,когда вы находитесь на диете или ведете вегетарианский образ жизни.В нем нет яиц,но много полезных продуктов,которые придадут немного разнообразия в ваш рацион и насытят организм витаминами и микроэлементами.

 

Количестве сахара нужно уменьшить тем,кто придерживается диеты.Постящимся -  натуральное молоко  можно заменить соевым  ,кокосовым или  водой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

● 6 столовых ложек муки
● 2 столовых ложки сахара
● 1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста
●1/4 чайной ложки соли
● 1/8 чайной ложки корицы
● 1/8 чайной ложки мускатного ореха
● 5 столовых ложек охлаждённого молока + 1/2 столовой ложки лимонного сока
● 2 столовые ложки растительного или оливкового масла
● 1/4 чайной ложки ванилина
● 3 столовых ложки мелко натёртой тыквы
● 1 столовая ложка измельчённых орехов
● 1 столовая ложка измельчённого изюма


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


 Берём небольшую миску, добавляем в неё просеянную муку, сахар, разрыхлитель, соль, корицу. Всё хорошо перемешиваем венчиком или погружным блендером.


Затем в другую миску добавляем молоко с лимонным соком, масло, ванилин, тёртую тыкву. Всё хорошо вымешиваем при помощи .

После этого смешиваем обе смеси — жидкую и сухую, и хорошенько всё взбиваем. Наконец добавляем измельчённые орешки и изюм.


Затем выливаем тесто в кружку так, чтобы оно занимало не более 2/3 от общего объема. Ставим кружку с тестом в микроволновую печь с высоким режимом на 2 или 2 1/2 минуты. При необходимости добавляем ещё секунд 30.

Тыквенный кекс готов!

Подаём к столу тёплым, политым мёдом,ягодным или  шоколадным сиропом.

 

Перчинка вам рекомендует:

Опубликовать в социальных сетях

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?