Салат Мышки в норке с крабовыми палочками

Оригинальное оформление салата с крабовыми палочками *Мышки в норке* привлекает к себе внимание всегда.И это заслуженно,ведь он не только красивый ,но и вкусный.Хотите попробовать? Тогда записывайте скорее рецепт.

Ингредиенты:

Ветчина (или копченый окорок)250
Сыр (твердый) 250г делим пополам
Крабовые палочки 250
Яйца (куриные 5 и перепелиные 4)
Майонез 200
Чеснок 3 зубчика
Соль

Приготовление:

Половинку сыра трем на терке.Ветчину ,яйца и режем мелкими кубиками.

Крабовые палочки режем на квадратики

Все перемешиваем, заправляем чесноком и майонезом. Солим по вкусу.

Массу выкладываем на тарелку в виде куска сыра.Он может быть и круглым и куском. Сверху смазываем майонезом.

Посыпаем "сыр" оставшимся тертым сыром.

Делаем в сыре дырке (любым подходящим по размеру и форме предметом).
Большие дырки в сыре можно сделать с помощью яйца от киндер-сюрприза, маленькие - майонезной крышечкой.

Около сыра непременно должны быть мышки!
Их делаем из половинок яйца,подробнее в этом рецепте. Для больших мышек берем куриные яйца, для маленьких - перепелиные. Ушки вырезаем из сыра (желательно брать сыр без дырок, чтобы ушки не получились дырявыми). Носики - кусочки красного сладкого перца или помидорки. Глазки - кусочки маслин или перчик горшком. Хвостики - колечки репчатого лука.
Вот такие забавные мышки в сыре получаются: