Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Салат *Хитрые мышата*

 Салат *Хитрые мышата*

Не знаю как вы,а я уже себе подыскиваю  новые рецепты салатов на грядущие праздники.Сегодня у нас в арсенале салат *Хитрые мышата* из курицы,сыра и маринованного лука.Такой салат достоин любого праздника,благодаря своему оформлению.У детей он всегда вызывает бурю восторга,поэтому и на детские юбилеи его можно запросто включать в  праздничное меню.

 Ингредиенты : 

  • курица (вареное мясо) 200 г
  • сыр   150 г
  • картофель 200 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйцо куриное 4 шт.
  • яйцо перепелиное 5 шт.
  • майонез 150 г
  • уксус (винный) 1 ст. л.

Приготовление:

 Отварить курицу, картофель, яйца. Обычно для салатов берут куриную грудку. Я общипала четверть домашней курицы и взвесила мясо уже без костей - 200 г.
 Луковицу очистить, нарезать тонкими полукольцами. Обдать кипятком, воду слить. Залить на пару минут винным или яблочным уксусом.
   
Вареный картофель натереть на терке, смешать с 3 столовыми ложками майонеза, выложить на блюдо в форме будущей головки сыра.Курицу нарезать кусочками, смешать с майонезом, выложить поверх картофеля.Лук отжать от уксуса, выложить слой лука.  
 
Яйца натереть на терке, смешать с майонезом, положить следующий слой салата.Натереть сыр на терке. Обсыпать салат толстым слоем сыра.Чтобы добавить ярких красок можно посыпыть сверху все желтками натертыми.  
  Очистить вареные яйца: одно куриное и несколько перепелиных.
   Наметить ножом симметрично место для ушек,глаз и носика.    
 
Вырезать из сыра ушки и хвостики. Глазки можно сделать из кусочков маслин или зернышек приправ,гречки или перца. Украсить мышами салат.  
 

 В серединку салата поставьте картонку в виде угла,чтобы салат был ровным и симметричным.Нарежьте кусочки сыра и  положите на салат для размещения возле них  мышат.

 

 

 

 

 

 

Я вам презентую несколько вариантов украшения салата,экспериментируйте и ставьте мышат так ,как вам захочется.

 

 

 

 

 

 

 

Вот так я украшала Салат Мимоза с горбушей

 

 

 

 

 

 

 

 

Вот так выглядит Салат с сыром и ананасом

 

 

 

Так что  творите вкусные и красивые салатики,и эелаю вам,чтобы приготовленная вами еда была не только вкусной.но и красивой!

 

 

 

Перчинка вам рекомендует:

 

Опубликовать в социальных сетях

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?