Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Сырный рулет с куриным фаршем

Сырный рулет с куриным фаршем

Обожаю такие рулеты,ведь тут есть где разгуляться  кулинарной фантазии.Начинки можно делать какие угодно,и с мясом,и с грибами,добавлять овощи,разные специи.И ведь каждый раз будет получаться новое блюдо.Ведь здорово как:ингредиенты почти одинаковые,а начинки разные,вот тебе и новое блюдо.

Ингредиенты:


Для омлета:


Яйца - 3 шт.
Любого твердый сыр - 100 г
Майонез - 100 г 
Манка - 1 ст.л.

Для начинки:


Куриный фарш - 300-350 г
Луковица - 2 шт.
Соль, перец

Приготовление:


 Омлет: яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положить в миску.
и перемешать до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.
 

 

 

 

 

 

Начинка: соотношение мяса и лука берите на свой вкус.  Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на растительном масле.Затем сложила его в блендер и измельчила.Соединила фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешала.

 

 

 

 

 

Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом. Вылить тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания.

 

 

 

 

 

 

 

Убрать бумагу.Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой.Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет

 

 

 

 

 


Нарезать и можно кушать горячим или холодным,вкусно одинаково!
Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

 

Перчинка вам рекомендует:

Опубликовать в социальных сетях

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?