Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Ленивые хачапури на сковороде

 Ленивые хачапури на сковороде

Ключевое слово в этом заголовке,это ленивые.Многие хозяйки любят такие рецепты за то,что им не нужно приделять много времени.И рецепт ленивых или быстрых хачапури с сыром и зеленью как раз из таких.Все размешал и жаришь -это отличный вариант для завтрака. 

 

 

Ингредиенты:


● 200 грамм тёртого сыра
● 2 яйца
● 4 столовые ложки муки
● треть чайной ложки разрыхлителя
● 100-150 грамм 10-процентной сметаны (йогурт, кефир)
● соль
● зелень любая по желанию


Приготовление:


Перемешать сыр, яйца, разрыхлител с мукой и солью. Соль добавляем только если сыр не достаточно соленый. Развести полученную смесь сметаной или йогуртом или кефиром до консистенции густой сметаны.Добавляем порезанную зелень на ваше усмотрение.


Далее вылить эту сырную смесь на нагретую и смазанную растительным маслом сковороду лучше маленькую, диаметром не более 20 см, хачапури будет пышный.

 


Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся,

переворачиваем осторожно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки.

 

Приятного аппетита!

 

Перчинка вам рекомендует:

Опубликовать в социальных сетях

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?