Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Нежные гречневые котлеты без мяса

Нежные гречневые котлеты без мяса

Когда я в первый раз приготовила котлеты по этому рецепту,то мой муж даже не понял,что в них нет ни капли мяса.Но что у меня еще больше радует,что они готовятся  очень быстро .Моя подруга,которая мяса вообще не употребляет,от них просто без ума,и .Котлетки наверняка понравятся вашим детишкам,ведь они получаются мягкими и сочными,моя кроха их улепетывает за обе щеки.Еще гречневые котлеты будут актуальны в пост и для людей,которые сидят на диете .

Ингредиенты:

  • гречка вареная-1 ст
  • яйцо-2-3 шт
  • сыр-100 гр
  • лук-1 шт
  • масло сливочное-50 гр
  • соль,перец


Приготовление:

Лук пожарить на сливочном масле до красивой легкой золотинки. Любой твердый сыр,который наверняка есть в вашем холодильнике и ждет своего часа,натереть на крупной терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.



Из фарша формируем небольшие котлеты,обваливаем их в муке.С котлетами обращайтесь бережно,  иначе они могут развалиться. Обжариваем гречневые котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.



Котлетки вкусные как в горячем, так и в холодном виде.Но мне больше всего нравятся в тепленьком виде с домашним соусом



Приятного аппетита!

 

Перчинка вам рекомендует:

Опубликовать в социальных сетях

 

 

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?