Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
loading...

 Если нет рецепта отключите АдБлок рекламы на нашем сайте по этой инструкции

Низкокалорийный салат с кальмарами

 Низкокалорийный салат с кальмарами и огурцом

Салат с кальмарами и свежим огурцом низкокалорийный,к тому же очень сочный и необыкновенно вкусный. Готовится просто и быстро,поэтому и дельно подходит для нас современных женщин,которые вечно куда-то торопятся,ни при этом не забывают следить за своей фигурой.Готовьте и наслаждайтесь!  

 

Ингредиенты:


- свежемороженые кальмары (0,5 кг) 
- огурец (1 шт.)1 луковица 
- лук репчатый (1 шт.) 
- куриное яйцо (1 шт) 
- сметана (2 ст.л.) или майонез,если вы не на диете
- пучок укропа 
- соль и перец по вкусу


Приготовление:

 

 Кальмары размораживаем, промываем, очищаем от хорды и внутренностей. Для облегчения очищения кальмаров от кожи облейте их кипятком.

 

 

 

 

 

 

Варим в кипящей подсоленной воде 3 минуты.
 Вынимаем кальмары, даем воде стечь, а самим кальмарам остыть.

 

 

 

 

 

 

 

 

Нарезаем кальмары на тонкие полоски или полукольца толщиной менее 1 см.

 

 

 

 

 

 

 

 

Очищенный лук так же измельчаем и кладем в салатник, вместе с измельченным укропом.

 

 

 

 

 

 

 

 

Очищенный огурец нарезаем тонкими брусочками и перекладываем к кальмарам.

 

 

 

 

 

 

 

 Отделяем белок от желтка. Нарезанный белок добавляем к салату, а желток растираем со сметаной и заправляем этим салат. Солим и перчим и тщательно перемешиваем.

 

 

 

 

 

 

 

 

Салат перемешиваем и украшаем по своему усмотрени.

 

 

 

 

 

 

 

  

Особенно аппетитно салат выглядит на блюде с зеленым салатом.Наслаждайтесь вкусным и полезным салатом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Перчинка вам рекомендует:

Опубликовать в социальных сетях

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?