Заливной пирог с капустой

Хочу предложить вам вариант приготовления быстрого пирога с капустой,или как их еще называют *Пироги для ленивых*.Уж не знаю,откуда пошло это название,но по-моему это совсем не так.Во-первых,на приготовление начинки и теста придется все-таки потратить и время и силы.А во-вторых,как мне кажется,ленивые хозяйки вообще пирогов не пекут.Разве не так?Но мы к такой категории уж никак не относимся,так что сохраняйте себе рецепт в профиле или записывайте в блокнот.

Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца
5 ст.л. сметаны( 24% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л.разрыхлителя
Начинка:
свежая капуста 1 маленький кочан,примерно 500гр.
1 луковица
100гр. маргарина,сливочного масла или растительного масла на ваш вкус

Приготовление:

Капусту нашинковала тонкой соломкой, немного посолила и помнула руками. В сковороде растопила 50г сливочного масла и обжарила в нем нарезанный кубиками лук(1 шт) до золотистого цвета, после чего добавила ещё 50 г масла. А дальше,как и у тебя: сделала тесто из взбитых яиц, сметаны, майонеза, соли, разрыхлителя и муки.
В капусту добавила лук вместе с растопленным маслом, поперчила,перемешала. Выложила капусту в форму для запекания и залила ее получившимся тестом

Рецепт капустного пирога:

Капусту мелко нарезать и положить на сковороду. Растопить сливочное масло и залить им капусту,добавит мелко порезанный лук,протушить минут 5-10,в зависимости от сезона и сорта капусты.Если пирог готовите летом,то можно добавить к капусте укроп.