Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
loading...

 Если нет рецепта отключите АдБлок рекламы на нашем сайте по этой инструкции

Ленивый пирог из лаваша с сыром и яйцами

 Ленивый пирог из лаваша с сыром и яйцами

В этом рецепте мы попробуем к сыру добавить немного больше яиц,молока и сделаем его с чесночком.Так я еще не готовила,но подумала, что чеснок сыру помехой не будет,а наоборот сделает его еще вкусней и острей.И не ошиблась,этот пирог меня порадовал,так что советую и вам его приготовить.

 

 


Ингредиенты: 

 

  • пропорции даны на форму 20х30 см 
  • 2 упаковки по 200 г тонкого армянского лаваша
  • 300 г сыра 
  • 2-3 яйца 
  • 2-3 зубчика чеснока 
  • молоко 

Приготовление:


Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца, измельченный чеснок (можно и без, но с ним пикантнее).

 

 

 

 

 

 

 

Все перемешать,постепенно вливаем в смесь молоко, чтобы получилось густое сырное «тесто» (как на оладьи). Начинка готова. 

 

 

 
 
 
 
 


В противень укладываем лист лаваша, смазываем начинкой, 

 

 

 

 

 

 

 


Снова лаваш-начинка и т.д. , пока не используем весь лаваш и начинку. Верхний должен быть слой лаваша. 

 


Запечь при 180*С около 15 минут (этого времени хватает, чтобы сыр расплавился и схватился, а края пирога стали хрустящими.

 

 

 

Приятного аппетита!   

 


 

 

 

 

 

 

 

Перчинка вам рекомендует:

Опубликовать в социальных сетях

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?