Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Запеканка из цветной капусты

 Запеканка из цветной капусты

Чаще всего цветную капусту просто жарят в кляре или сухарях.Я же вам предлагаю приготовить вам запеканку.Само приготовление простое,так что приготовить его сможет  даже начинающая хозяйка. А еще это блюдо полезное да еще и низкокалорийное ,поэтому его можно употреблять  и при похудении.

 

Ингредиенты:

  • Небольшая головка цветной капусты
  • Два яйца
  • 5 столовых ложек молока
  • Сыр
  • Растительное масло
  • Специи

Приготовление:

Сначала нужно разделить капусту на соцветия. Кусочки должны быть не слишком маленькие.

Варим капусту в соленой воде минут 5-7.Чтобы она была беленькая,добавьте щепотку лимонной кислоты или сок лимона.

Выкладываем в форму для запеканки.

Смешиваем яйца, молоко и натертый сыр.

Добавляем соль и другие специи. 

Я обычно добавляю прованские травы.

Это придает запеканке из цветной капусты изысканность и приятный аромат.

Заливаем цветную капусту в форме получившимся соусом.

Ставим в духовку минут на 20 до полного приготовления и румяной корочки.

Кстати,вместо цветной капусты можно добавлять брокколи, но тогда варить нужно не больше 3 минут.

А если  лишние килограммы вам не грозят,то  в молоко можно добавить сметаны с майонезом и сыра побольше!!!!

Смачного вам!!

 

Перчинка вам рекомендует:

  

Опубликовать в социальных сетях

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?