Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Мясная запеканка с картошкой

 Мясная запеканка с картошкой

Вкусная запеканка готовится из смешанного мясного фарша с отварным картофелем и сыром.В приготовлении блюдо очень простое,так что с ним справится любая хозяйка,даже начинающая,у которой получится удивить своего возлюбленного и его гостей.

 

 

Ингредиенты:

  • 500гр.картошки
  • 1 луковица
  • 500гр. фарша любого
  • 30гр.панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • соль,перец
  • 150гр.сыра
  • 2ст.л.дижонской горчицы
  • 2ст.л. оливкового масла
  • 100мл сливок
  • 2 больших зубчика чеснока
  • базилик,несколько веточок

Приготовление:

 

Отварить картофель с кожурой в подсоленной воде в течение приблизительно 20 минут , а затем очистить.Лук   мелко порубить. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
В фарш добавить измельченный лук,сухари,яйцо,порезанный базилик,поперчить и посолить по вкусу и вымешать его как пластичное тесто.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Форму смазать маслом и  выложить фарш,утрамбовать его равномерным слоем.
Очищенный картофель в мундире порезать круглыми ломтиками и распределить ровным слоем на фарш.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Сверху посыпать натертым сыром и  полить соусом из горчицы,оливкового масла,сливок и измельченного чеснока.Выпекать  минут 35.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Кушать запеканку можно как теплой,так и холодной.
 
Смачного вам всем!!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Перчинка вам рекомендует:

 

Опубликовать в социальных сетях

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?