Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
loading...

 Если нет рецепта отключите АдБлок рекламы на нашем сайте по этой инструкции

Салат с языком Праздничный

Салат с языком *Праздничный*

Этот рецепт салата подходит на любой праздник,в любую пору года.Но особенно он идеален зимой к Новому году или рождеству,потому что вполне может заменить так полюбившийся салат оливье,но намного вкуснее.

 

Ингредиенты:

  • картофель 300 г
  • яйцо куриное 5 шт.
  • соль¾ ч.л.
  • огурцы 300 г
  • морковь 150 г
  • язык свиной  или говяжий 500 г
  • горошек консервированный 300 г
  • майонез 150 г

Приготовление:

Отвариваем картофель в мундире, морковь и яйца. Все остудить и мелко нарезать. Мне кажется, что чем мельче нарезан салат, тем вкуснее он в итоге. 

 

 
 
 
 
 
 
Одновременно нужно отварить языки в подсоленной воде,туда же положить луковицу и целую морковку.У меня были свиные, но еще можно использовать говяжьи или телячьи. Когда они будут готовы, их нужно опустить в холодную воду (чтобы легче снималась кожица) и очистить.Очищенные языки мелко режем и добавляем в салат. 

 
 
 
Теперь добавляем зеленый горошек (одна средняя банка) и мелко нарезанные огурцы.В этом рецепте я использовала   свежие   огурцы, но с маринованными огурцами получается тоже очень вкусно.Обычно я зимой режу в салат маринованные,а в остальные поры года использую свежие.На вкус они получается разными,но одинаково вкусными.

Перчинка вам рекомендует:

Опубликовать в социальных сетях

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?