Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
loading...

 Если нет рецепта отключите АдБлок рекламы на нашем сайте по этой инструкции

Салат с шампиньонами и кедровыми орешками

Салат с  шампиньонами и кедровыми орешками

К  праздничному столу рекомендую приготовить изысканный салат с шампиньонами и кедровыми орешками с добавлением говяжего вареного мяса. Если этот салат выложить слоями в прозрачные порционные бокалы, то он станет настоящим хитом вашего застолья.

Ингредиенты:

  • 250 г отварной говядины 
  • 2 дольки чеснока 
  • 250 г маринованных шампиньонов 
  • майонез 
  • кедровые орешки 50-70 граммов 
  • 2 яйца 
  • соль и перец по вкусу 

Если использовать шампиньоны, маринованные в остром и пряном маринаде,то салат получится с более пикантной изюминкой во вкусе.Кедровые орешки можно заменить грецкими орехами , в этом случае их нужно немного порубить ножом.

Заранее отваренную и охлаждённую говядину режем аккуратными брусочками. Кедровые орешки прокалить на сухой сковороде в течение 1-2 минут. Яйца отварить вкрутую и порезать кубиками. Шампиньоны порезать пластинками и сложить салат слоями в следующей последовательности:

  1. говядина 
  2. раздавленный чеснок 
  3. майонез 
  4. орешки 
  5. грибочки 
  6. майонез 
  7. яйца 
  8. майонез 
  9. орешки 

Поставить салат в холодильник для хорошей пропитки слоев майонезом.Приятного всем аппетита!

 

 Перчинка вам рекомендует:

Опубликовать в социальных сетях

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?