Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Салат из капусты *Легкий*

 Салат из капусты *Легкий*

Весна в разгаре,хочется так свежей зелени и побольше.Так что салат из свежей капусты с огурцами,белой редиской и кукурузой как раз будет кстати.Его можно есть без гарнира на завтрак,особенно тем девушкам,которые хотят привести свою фигуру в норму к лету.Капусту можно резать любую белокачанную или пекинскую.

 

Ингредиенты:

  • капуста 1 маленький кочан
  • 2 белой редиски
  • 2 огурца 
  • 150гр. куккурудзы
  • сметана 100гр.
  • соль по вкусу
  • майонез домашний  по этому рецепту по желанию 2ст.л.
  • зелень любая,я предпочитаю укроп

Приготовление:

Для начала я отварила замороженную кукурузку в соли и сахаре и поставила её остужать.Если у вас нет замороженной,то покупаете баночку консервированной.

 

 

 

 

 

 

 

Шинкуем мелко капусту.Белокачанную,если она твердого сорта,то немного переминаем руками с щепоткой соли и сахара.Если она молодая и зеленая - пусть хрустит.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Режем огурцы .

 

 

 

 

 

 

 

 

Белую редиску режем мелкими полукольцами.Редиску можно использовать в салат конечно любую,просто у меня ранняя вылезла только белая.

 

 

 

 

 

 

 

 

Все смешиваем и заправлем сметаной.Если вы не соблюдаете диету,то сметану лучше смешать  на пополам с домашним майонезом.

 

 

 

 

 

 

 

 

Наш легкий салатик готов.Когда будет подавать к столу,не забудьте добавить зелени,я люблю с укропом.

 

 

Всем приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Перчинка вам рекомендует:

 

Опубликовать в социальных сетях

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?