Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
loading...

 Если нет рецепта отключите АдБлок рекламы на нашем сайте по этой инструкции

Сырники с начинкой из вареной сгущенки

 Сырники с начинкой из вареной сгущенки 

Должна вам признаться,что эти сырники меня просто покорили,да и не только меня.Ведь это не простые сырники, внутри у них начинка из вареной сгущенки ,и  благодаря этому они получаются более сладкими. Такие сырнички с сюрпризом внутри придутся по вкусу всем сладкоежкам. 

 

 

Ингредиенты:

  • 500 грамм творога
  • 2 яйца
  • 6 ст.л. манной крупы
  • сахар по вкусу  6-8 ст.л.
  • мука для обваливания
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

 Для начала необходимо приготовить заранее вареную сгущенку. Лучше всё-таки сделать её самостоятельно — получается она густой, что значительно упрощает процесс приготовления сырников.

Итак, покупаем в магазине обычную сгущенку в жестяной банке. Снимаем этикетку. Варим в воде примерно 3,5 часа. Даём остынуть.

 

 

 

 

 Приступаем к приготовлению непосредственно сырников. Смешиваем творог, яйца, сахар, сахар, манную крупу. Перемешиваем до однородной консистенции. Масса должна получиться достаточно густой. Если по какой-либо причине масса получилась жидкая, добавьте еще немного манки.

 

 

 

 

 

 Начинаем формировать сырники. Берем ложку творожной смеси в руки, формируем шарик.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В творожном шарике делаем с одной стороны углубление, в  которое чайной ложечкой кладём вареную сгущенку. Аккуратно смыкаем края, закрывая углубление.

 

 

 

 

 

 

 

Полученный начиненный шарик приплющиваем, чтобы получился сырник.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обваливаем его в муке.Таким образом формируем все сырники.

 

 

 

 

 

 

 

  

 Выкладываем сырники на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем сырники на медленном огне с обеих сторон до образования золотистой корочки.

 

 

 

 

 

 

 

 

Старайтесь готовить на медленном огне, чтобы сырник успел приготовиться и не сгорел.Когда перевернете сырнички ,то сковороду можно накрыть крышкой.

 

 

 

 

 

 

 

Надеюсь, что вам понравятся такие сырники с вареной сгущенкой. Это блюдо — хороший завтрак для всей семьи.

 

 

Смачного вам!!!

 

 

 

 

 

Рекомендации от Перчинки:

Опубликовать в социальных сетях

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?